Ouvrages

Effet de la surgélation et la cuisson sur la qualité nutritionnelle de la moule,Mytilus galloprovincialis

mise au point d'une technique de detection et dosage de l'oxytetracycline,tetracycline et chlortetracycline dans le lait

Caractérisation & Valorisation des huiles des certaines graines oleagineuses

Qualification d'un spectromètre d'absorption atomique et validation de la méthode du dosage du plomb et du nickel dans le saccharose par spectrométrie d'absorption atomique électrothermique

Dosage de quelques minéraux et vitamines dans les fruits et légumes

Etude de la dégradation thermique d'une huile végétale utilisée pour friture

Mise au point d'un protocole d'extraction et de dosage de l'oxytétracycline,la tétracycline et la chlortétracycline de la viande bovine

Optimisation des conditions physico-chimiques de l'extraction de l'huile essentielle de sauge

La Qualification d'une chaîne HPLC et la validation d'une méthode d'analyse

Extraction des huiles essentielles des plantes végétales Myrte et Basilic et identification par CPG/SM